中华老字号，不可“为老不尊”

      时代抛弃你的时候，连声招呼都不会给你打。这一次55个中华老字号品牌被移出中华老字号名录，实际上不过是“无奈的清理门户”，因为这些获得中华老字号荣誉的品牌，已经被市场所抛弃，别说让老字号发扬光大了，就是“养家糊口”都成了问题，市场抛弃的老字号，自然需要有关部门书写清楚“生死簿”。

       中华老字号是我国工商业发展历史中孕育的“金字招牌”，拥有世代传承的产品、技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴，取得社会广泛认同，形成良好信誉的品牌。中华老字号既有很高的经济价值，也有丰富的文化价值，商务部在2006年和2011年先后认定了两批共1128个中华老字号品牌。中华老字号的认定，原本是一件好事，通过给品牌注入含金量，让品牌的价值更能熠熠生辉，从而实现发展的金光大道。这对于做大传统品牌而言自然好处多多。

       有的被摘牌，有的被警告，有的被整改，有的被通报，一些中华老字号为何现出了原形？综合分析不难看出，这些中华老字号存在的问题是不小的。有的中华老字号“倚老卖老”，拿到了老字号的名头之后，就不知道自己是老几了，不能真心参与市场竞争，处处显现出“唯我独尊”的面目，口味上不能迎合市场，价格上还高高在上，在营销方便更是什么事情都不想干。这样“倚老卖老”的老字号自然会是“老气横秋”的，市场不欢迎，消费者不买账也就不奇怪了。还有的中华老字号一直“吃老本”，把中华老字号的荣誉当成了功劳簿，认为自己荣誉加身，认为自己花环萦绕。这份荣誉起初确实是一个卖点，可是需要明白的是，毕竟消费者买的不是“虚头巴脑的荣誉”，消费的是实实在在物美价廉的产品。不少中华老字号容易沾沾自喜，却不愿意跟着时代的节拍，口味等等已经跟不上时代的诉求了，还依然不去“老有所为”，这样的产品谁喜欢？

       “老字号”也需要“发新芽”。优胜劣汰是市场竞争的必然规律。“老字号”唯有多些新理念、新探索、新前行，才能真正在新时代里实现新成长，避免一脸皱纹地进入“衰老期”。“为老不尊”的老字号，必然会被“大浪淘沙”！■郭元鹏