
四两蟹二两绳,“粗绳绑蟹”何时不再成顽疾?
四两蟹二两绳,绳子重量占比高达50%,这叫消费者情何以堪?笔者不禁想问一句:商家到底是“卖蟹”还是“卖绳”呢?
众所周知,大闸蟹作为一种水产品,由于营养价值高,一直以来不但抢手,而且价格颇高。在此背景之下,一些无良商家便在大闸蟹身上动起了“歪脑子”,而捆绑大闸蟹的绳子无疑是一条“金绳子”。于是,许多商家在销售之前,往往要把大闸蟹来一个“五花大绑”,如果不仔细查看,一般人都看不清被“五花大绑”的原来是一只只大闸蟹。
其实,早些年,大闸蟹绑绳的目的有二,一方面是为了限制其活动,减少它的攻击性,避免夹伤人;另一方面,吸了水的绳子也能让它们在长途运输过程中存活率更高一些。但近年来,“粗绳绑蟹”售卖,早已成为一种行业“潜规则”。
据了解,这些年来,捆蟹的绳子也已升级换代:粗壮硕大的草绳、吸水性强的棉绳、加厚包芯的麻绳,各式各样捆蟹绳子,解开来甚至接近一米长。粗绳绑蟹,这就意味着原本不值钱的绳子也能和大闸蟹“同等身价”了。怪不得有人戏言:绳子捆绑稻草“一文不值”,绳子捆绑大闸蟹“一绳千金”。
防范“粗绳绑蟹”成顽疾,还需监管出面“松绑”。市场监管、消保委等监管部门应积极承担起监管的主体责任,不妨通过高额罚单、列入“黑名单”、从业禁止等多种处罚手段,让无良商家既付出“经济代价”,又付出“诚信代价”,更付出“禁业代价”,倒逼其遵规守法,切实履行买卖契约。
同时,消费者一旦遭遇类似“粗绳绑蟹”行为,既要坚决说“不”,又要积极大胆地向监管部门投诉举报,以维护自身消费权益不受侵害,切忌“装哑巴”,自认倒霉。
当然,商家也应“爱惜羽毛”,遵守市场法则,学会诚信经营,守法经营,做到不赚昧心钱、黑心钱。否则,消费者也会“用脚投票”,最终利益受损的还是商家自己。
大闸蟹的“水分”该好好挤干了。唯有监管出面“松绑”,消费者坚决说“不”,再辅以商家诚信经营,“粗绳绑蟹”顽疾才能得到有效遏制,一个挤干“水分”的大闸蟹销售环境才能展现在消费者面前。如此,才是大闸蟹市场“应有的样子”。■叶金福


